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| No.13638777
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Approvisionnement direct d'usine de colorants de qualité de piment rouge
| Nom de l'information: | Approvisionnement direct d'usine de colorants de qualité de piment rouge |
| Publié: | 2015-01-07 |
| Validité: | 30 |
| Caractéristiques: | |
| Quantité: | 99999.00 |
| Description Prix: | |
| Description détaillée du produit: | Chili matériau de couleur essentiellement Capsanthine. Paprika oléorésine capsicum présents dans les pigments caroténo?des, ce qui représente 0,2% -0,5% poivre péricarpe. Savants étrangers avaient piment dans les pigments caroténo?des en profondeur et la recherche méticuleuse. Pepper isolé à partir de plus de 50 caroténo?des, qui ont été identifiées dans plus de 30 caroténo?des. Des études ont montré que l'ingrédient le plus important est capsanthine capsanthine, capsorubine. En général, la capsanthine (valeur de couleur 10000 unités) a les indicateurs suivants: un moyen d'acides gras de 85% à 80%, principalement de l'acide linoléique, l'acide oléique, l'acide palmitique, l'acide stéarique, l'acide myristique composition, la vitamine E0 0,6% à 1,0%, la vitamine C 0. 2% d'un 1,1%; protéines (TN) 140 - 170 mg / échantillon l00g; caroténo?des 11,2% 15,5%, principalement par capsanthine, capsorubine, R a-carotène, la lutéine, la zéaxanthine, la cryptoxanthine, etc., qui capsanthine et la capsorubine représentent 50% à 60% du total. Contenu de différentes variétés de piments m?rissent caroténo?des des fruits varient largement, poivre fruits de maturité différents caroténo?des totaux, (capsanthine, capsorubine) et la teneur en chlorophylle a une grande caroténo?de rouge Les changements résultent de l't?t pour le fruit est bien m?r, caroténo?des et rouge volume total caroténo?de augmenté 66, 124 fois, et la teneur en chlorophylle à près de zéro à l'échéance, la proportion de rouge et jaune de 0,22 à 1,34. Poivrons rouges m?rs Ainsi utilisés pour extraire fruits Capsanthine. |
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Droit d'auteur © GuangDong ICP No. 10089450, Givaudan Tianjin Food Science et Technology Development Co., Ltd. Tous droits réservés.
Support technique: ShenZhen AllWays Technologie Développement Co., Ltd.
AllSources réseau's désistement: La légitimité de l'information de l'entreprise ne s'engage pas à toute responsabilité de garantie
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